Il faut aujourd'hui nourrir 6,8 milliards d'Hommes sur la planète et 9 milliards d'ici 2050; sachant que 841 millions d'individus souffrent de sous alimentation
(< 2500 calories/jour); nous devons trouver une solution.
(< 2500 calories/jour); nous devons trouver une solution.
→ Nous avons demandé au professeur Historico de nous faire un rappel de la situation actuelle :
Définition : La sous-alimentation (ou sous-nutrition) est un état de manque important de nourriture caractérisé par un apport alimentaire insuffisant pour combler les dépenses énergétiques journalières d'un individu et entraînant des carences nutritionnelles. Chez l'être humain, la sous-nutrition prolongée entraîne des dommages irréversibles aux oragnes et, au final, la mort.
► En 2011, la faim atteint des niveaux "alarmants" dans 25 pays, notamment sur le continent africain et asiatique. Les 25 pays où ce phénomène de sous-nutrition est le plus présent sont par, ordre de gravité croissant, le Népal, la Tanzanie, le Cambodge, le Soudan, le Zimbabwe, le Burkina Faso, le Togo, la Guinée-Bissau, le Rwanda, Djibouti, le Mozambique, l'Inde, le Bangladesh, le Liberia, la Zambie, le Timor oriental, le Niger, l'Angola, le Yemen, la République centrafricaine, Madagascar, les Comores, Haïti, la Sierra Leone et l'Ethiopie.
► Les pays les plus gravement touchés par la faim se trouvent sur le continent africain mais l'amérique du sud et a fortiori certains pays d'asie sont également en manque de nourriture.
Le professeur Historico vous invite à visionner La carte représentant les populations en état de sous nutrition.
► Les causes de la Faim dans le monde sont multiples et interdépendantes; elles peuvent être regroupées en deux types d’inaccessibilité à l’alimentation : l’inaccessibilité économique, quand la nourriture est disponible mais trop chère pour que la population puisse l’acheter et l’inaccessibilité physique ou géographique (forte pluies, sécheresses, ect..), quand la nourriture n’est simplement pas disponible.
♦ En Asie pacifique, la faim touche près de 642 millions d'undividus. La cause de cette famine sont le faible rapport production/population. En effet l'Asie ne produit pas assez de denrées alimentaires pour nourrir l'ensemble de sa population.
♦ En Afrique subsaharienne par exemple, la sécheresse fortement présente engendre l'aridité des sols, des récoltes médiocres et des paturages de mauvaises qualités. Ceci empêche de nourrir le bétail et par conséquent la population. Donc un développement important de la famine.En plus d'une mauvaise gestion de l'agricuture, le continent africain est également touché par l'inaccessibilité economique. En effet il se constitue de pays pauvres, parsemé de nombreux conflits (guerre civile en Sierra Leone ..), de règlementations commerciales injustes et de difficultés sans précédent dues au VIH/Sida.
⇒ Les OGM: la solution pour subvenir aux besoins alimentaires de toutes ces populations ?
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Leurs intérêts ⇒
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